6월 20일 화요일, '박카스' 요리실습 4회기가 진행되었습니다.

이번 회기는 궁중떡잡채를 만들어보는 실습을 가졌습니다.

잡채는 여러 가지 나물을 한데 섞어 생채 또는 숙채로 먹는 음식에서 유래되었지만

현재는 당면을 넣어 볶아먹는 음식으로 발전했습니다.

요리가 발전하듯 박카스 참여자들도 발전될것이며​

지금은 조금 부족할지 모르지만 회기가 거듭될수록 발전해나갈

박카스 참여자분들이 굉장히 기대됩니다.

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꾸준히 자신들만의 요리를 만들어나갈 박카스 참여자분들께

많은 관심과 기대 부탁드립니다.​